21 Mart 2012 Çarşamba

Çikolatalı Cupcake


Çikolatalı Cupcake / Chocolate Cupcakes


Malzemeler
  • 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 yumurta
  • Yarım bardak kakao
  • 1 bardak un
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3/4 bardak süt

 Yapılışı
İlk önce şeker ve tereyağını bir mikser ucu yardımıyla ya da metal bir karıştırıcıyla iyice eziyoruz. Bütün tarif boyunca mikser kullanılmıyor. Sonra yukardaki resimde de gördüğünüz üzere bir yumurtamızı da içine kırıp karıştırmaya devam ediyoruz. Geriye kalan malzemeleri de karıştırdıktan sonra karışımımız sol taraftaki görünümünü alacaktır.

 Çikolatalı cupcakelere kahverengi cupcake kağıdı yakışacağını düşündüm ve sol tarafta gördüğünüz şekilde kağıtlarda pişrdim. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirmeniz yeterli olacaktır. Pişip pişmediklerini keklerinizin ortasına bir kürdan batırarak da anlayabilirsiniz. Eğer kürdan kuru ise kekleriniz pişmiş demektir. Afiyetle yiyebilirsiniz=)
Hayatınızda hiç bu kadar lezzetli bi çikolatalı kek yememişsinizdir=)





1 yorum:

damla yilmaz dedi ki...

bıdık! bende yapıorum bunları ve çaktırma trade mark almalısın bence :) muck ve devam!